广州酒家,中华老字号,始创于1935年。90年代开始发力月饼规模化生产,成为广式月饼翘楚。
1、广式月饼市场竞争激烈;
2、全国化速度相对较慢,下一步不知该如何发展、突破;
1、消费者:月饼是中秋送礼的首选,送礼时最在乎品牌、品质和价格;
2、竞争对手:广式月饼深受全国人民喜爱,发展空间广阔,且无其他强势品牌占据心智;
3、自身实力:广州酒家拥有区域心智资源,获得近百项殊荣;
4、品牌定位:正宗广式月饼;
5、广告语:广州酒家,正宗广式月饼;
……
2018年,成美协助广州酒家制定战略定位。2022年,广州酒家实现营业收入41.12亿元,同比增长5.72%,2022年广州酒家市值超160亿元,其中,广州酒家月饼已连续多年位居中国月饼产销量第一。